Nutrition

Le sucre tient une place importante dans notre alimentation. D’ailleurs, sa consommation permet de rester en bonne santé. Mais attention, pour que sa consommation soit bénéfique, il est important de connaitre précisément à quel moment faut-il le manger, comment...

Pour fonctionner correctement, nos muscles ont besoin de carburant. Et le sucre est le carburant numéro un. Classé selon leur action sur la glycémie, l’on appelle sucre lent, le sucre qui possède un index glycémique inférieur à 55. Ce...