Gaizka Mendieta, Gerard López, Francisco Farinós, Kily González, Rubén Baraja, Pablo Aimar et David Albelda: entre 2000 et 2001, le club de Valence CF a, sûrement, disposé du meilleur milieu de terrain d'Europe. Tous ces joueurs ont participé, au moins, a une finale de Ligue des champions. Le joueur le plus emblématique de cette génération s'appelle Gaizka Mendieta. Au club depuis 1992, le talentueux capitaine peut, malheureusement, regretter ses choix de carrière. Transféré durant l'été 2001 à la Lazio Rome pour la "modique" somme de 48 millions d'euros, le natif de Bilbao va faire un bide monumental. Ensuite, ses passages au FC Barcelone et à Middlesbrough passeront inaperçus. Âgé de 34 ans, il n'a plus de club depuis 2007. La trajectoire de Gerard López (plus connu sous le nom de Gerard) est un peu plus reluisante. Âgé de 21 ans seulement en 2000, Gerard a, ensuite, effectué 5 années au Barça avant de rejoindre Monaco, une expérience totalement ratée (13 matches en deux ans). Il évolue actuellement au Recreativo Huelva. 

Rubén Baraja et David Albelda sont, eux, toujours fidèles au poste. À 33 ans et 31 ans, ils sont toujours titulaires au sein de l'effectif valencian. Les deux milieux récupérateurs représentent "l'âme" du club. Enfin, Francisco Farinós, qui a quitté Valence en 2000, a passé trois ans et demi à l'Inter Milan, avant de retourner en Espagne. Il joue actuellement à Hercules, en deuxième division. De son côté, l'Argentin Kily González, qui dispose d'un pied gauche magique, termine, à 33 ans, sa carrière chez lui, à Rosario Central. En 2003, il avait quitté Valence pour rejoindre l'Inter Milan. Et le lutin Pablo Aimar? Après avoir enflammé le stade de Mestalla entre 2000 à 2006, il a rejoint Saragosse où il va connaître la relégation. À 29 ans, malgré des pépins physiques récurrents, l'Argentin fait le bonheur du Benfica Lisbonne.